Har i endnu ikke fået planlagt den årlige julefrokost, så er det ved at være på tide. Årets udløber nærmer sig med hastige skridt, og sæsonen for firmafester er lige om hjørnet – faktisk er den allerede kickstartet.

DFDS Seaways tilbyder julefrokost i København og Oslo med mulighed for at nyde en idyllisk havudsigt akkompagneret af fest til langt ud på natten. Man kan nemlig booke sin firmafest om bord på Oslobåden gennem DFDS Seaways, der sørger for både mad, festlige indslag, sjove aktiviteter, welness osv.

Historien bag årets bøf

DFDS Seaways skaber rammerne om din julefrokost og serverer lækker mad, der består af to morgenbuffeter, en aftenbuffet den ene vej og en to retters middag med årets bøf til hovedret den anden vej. Årets bøf blevet kåret i oktober måned, hvor Explorer Steakhouse var med til at stable eventet på benene som en hyldest til den gode bøf, tilberedelse af kødet og for at give folk en bedre forståelse af bøffen som koncept.

Eventet gav dermed også anledning for Danmarks bedste steakhouse kokke og bøfentusiaster at mødes og lære af hinanden for sammen at kåre årets bøf. Begivenheden forløb således at dommerjuryen, bestående af dygtige kokke, nominerede otte forskellige udskæringer på baggrund af, hvilken bøf der smagte bedst og var mest populær på daværende tidspunkt. Dermed blev de nominerede udskæringer henholdsvis:

• Tomahavk steak
• Entrecote
• Nyretap
• Klassisk hakkebøf
• T-Bone steak
• Tournedos af oksemørbrad
• Rib Eye
• Rump Steak

Vinderen af hele eventet blev udskæringen nyretap, også kendt som onglet, butcher’s steak og hanger steak. Sådan kom årets bøf 2016 altså til, og den er nu en del af julefrokost menuen hos DFDS Seaways. Kunne du godt tænke dig at sætte tænderne i den saftige bøf og nyde en god julefrokost i København og Oslo i fantastiske omgivelser sammen med dine kollegaer, så kan du bestille din julefrokost og firmafest gennem DFDS Seaways’ hjemmeside. Her kan du også læse mere om priser samt julefrokost fra København til Oslo.